您好！您的问题我们已经收到，感谢您对我们的信任！中药材发霉是因为含有微生物生长繁殖所需的养料（有机物、无机物等），加工过程要将泥土、杂物和非药用部位等去除，并用清洁水冲洗干净，同时，干燥仪器应清洁卫生，药材含水量必须符合安全水分要求，且包装材料要清洁，尽可能消毒，运输过程避免雨淋等，只有把好药材产地加工关，才能有效预防霉烂，收到事半功倍效果。希望我们的回答对您有用!祝好！